Mercato Elementare.
Educazione al consumo consapevole
Il “Mercato Elementare” un progetto di educazione alimentare e orientamento al consumo ai prodotti locali, naturali, biologici ed etici. Il raggiungimento di questi obiettivi, avverrà grazie alla collaborazione sinergica di diversi attori: scuola, famiglie, agricoltori, GAS, associazioni ed Enti Pubblici con la prospettiva di concorrere e realizzare innovazione sociale ed economia circolare. Un progetto condiviso di società, di economia e di mercato che rimetta al centro le persone, i beni relazionali, lo scambio, la reciprocità con l’obiettivo di formare una solida rete territoriale che sappia valorizzare i prodtti dell’agricoltura sociale e che possa portare alla sensibilizzazione delle famiglie a stili alimentari più sani.
Il progetto adotta una forma organizzativa che mette insieme sia l’aspetto commerciale che educativo e sociale. È il primo step per la realizzazione di un futuro emporio solidale, si parte dalla sensibilizzazione al consumo etico per arrivare alla solidarietà sociale. Diverse saranno le azioni per l’educazione alimentare; durante l’anno scolastico avranno luogo quattro giornate “evento” in cui si attuerà un vero e proprio mercatino dei produttori per le strade del paese, in concomitanza con quello dei prodoU eco compatibili del secondo sabato del mese; con l’occasione si coinvolgeranno genitori e bambini per alcune aUvità di apprendimento partecipativo per la sensibilizzazione all’acquisto consapevole. Parallelamente si svolgeranno laboratori di educazione alimentare nelle scuole per l’introduzione delle tematiche che si andranno ad affrontare e per un maggior coinvolgimento delle famiglie.
